होली पर बनाना है चटपटी रेसिपी, बनाएं होली कप्स

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: होली का त्योहार में हर किसी के घर में कई तरह के पकवान बनते हैं। घरो में मेहमानों का आना जाना लगा रहता है। तो आइए जानते हैं होली कप्स कैसे बनते हैं।

सामग्री : देसी घी, पेस्ट्री शीट्स, शकरकंद, आम, चाट मसाला, पुदीना की चटनी, इमली की चटनी, बटर, अनार, प्याज, जीरा पाउडर नींबू, मसाला पीनट्स।

बिधि : सबसे पहले आप एक बेकिंग ट्रे लें उसमें पेस्ट्री शीट्स को डालकर ग्रीस करें और दूसरी शीट लगा लें। फिर इसको ओवन 170 डिग्री सेल्सियस पर 8-10 मिनट को बेक होने के लिए रख दें। इसके बाद इसकी फिलिंग तैयार करेंगे। इसके बाद आम को और शकरकंद को छोटे-छोटे टुकड़ो में कट कर लीजिए। फिर एक पैन में घी गरम करेंगे और उसमें शकरकंद को फ्राई कर लीजिए। इसके बाद एक बड़े बाउल में शकरकंद, अनार, प्याज, आम, धनिया, पीनट्स, चाट मसाला, जीरा पाउडर और नींबू डालकर अच्छे से मिक्स कर लेंगे। अब इस फिलिंग को बेक किए हुए कप में भरेंगे। आपके क्रिस्पी खट्टे मीठे होली कप्स बनकर तैयार हैं।