Lifestyle: सूखी मिर्च लहसुन की चटनी

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: आवश्यक सामग्री.. काली मिर्च - 15 लहसुन की कलियाँ, 30 खाना पकाने का तेल, 2 बड़े चम्मच टमाटर, 3 इमली, एक छोटे नींबू के आकार का सेंधा नमक,  स्वादानुसार स्पर्श: घी - 2 बड़े चम्मच सरसों, 1/4 छोटा चम्मच मूंगफली, 1/4 छोटा चम्मच कैरवे एक गुच्छा 

व्यंजन विधि: चटनी बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री तैयार कर लें। अब एक पैन को स्टोव पर गर्म करें। फिर तेल डालकर धीमी आंच पर सूखी मिर्च डालकर भूनें और एक तरफ रख दें। फिर लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भूनें। इसके बाद  टमाटर डालकर भूनें। इसमें नमक डालें। इसके बाद इमली डालें। फिर इसे ठंडा करके मिक्सर में पीस लें।अब यह तैयार चटनी को प्याले में डालने के लिए काफी है।