Lifestyle: जानिए कैसे बनाये मूग दाल का हलवा

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : सामग्री : 1 कप बिना छिलके वाली मूंग दाल, चीनी इच्छानुसार, 1 चम्मच इलायची पाउडर, 2 कप दूध, आधा कटोरी तेल

मूग दाल का हलवा कैसे बनाये : सबसे पहले चाशनी तैयार करें और इसे एक बर्तन में दूध, चीनी और इलायची पाउडर के साथ पकाएं। उबालने के बाद दूध और चीनी को अलग रख दें। एक खाली पैन में मूंग दाल डालें और सुनहरा भूरा होने तक भून लें। भूनने के बाद दाल को ब्लेंडर में पीस लें।  फिर एक पैन में आधा कटोरी तेल गर्म करें और उसमें पिसी हुई मूंग दाल का पाउडर डालकर 1 से 2 मिनट तक भूनें। मूंग दाल का हलवा तुरंत तैयार है। सूखे मेवों के साथ परोसें।