Lifestyle: झटपट बनाएं आम का हलवा

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : आम का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर गर्म करें और उसमें घी डालकर गर्म होने दें। अब घी में सूजी डालें और मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भून लें। ध्यान रखें कि सूजी कड़ाही में चिपके नहीं और ज्यादा जले नहीं। फिर दूसरे पैन को गैस पर गर्म करें और उसमें आम का गूदा मिलाकर पैन में पकाएं। अब आम के गूदे में सूजी डालकर मिलाएं। अब गुड़ को अच्छे से पकाने के लिए दूध डालें और सभी चीजों को मिलाते हुए मध्यम आंच पर पकाएं। मिठास के लिए चीनी, इलायची पाउडर और मैंगो एसेंस डालकर सभी को मिला लीजिए। अंत में सूखे मेवे और आम के टुकड़ों से सजाकर खाने के लिए परोसें।