Lifestyle: बनाये मूंग दाल का हलवा

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: सामग्री - एक कप बिना छिलके वाली मूंग, स्वाद के लिए चीनी, एक चम्मच इलायची पाउडर, दो कप दूध ,आधा कटोरी घी

कैसे बनाये- मूंग दाल का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले चाशनी बना लें। इसके लिए एक पैन में दूध, चीनी और इलायची पाउडर डालकर पकाएं। उबाल आने पर दूध और चीनी को एक तरफ रख दें। ब एक खाली पैन में मूंग डालें  सुनहरा होने तक भून लें। दाल भूनने के बाद इसे मिक्सर में पीसकर चिकना कर लीजिए। अब एक पैन में आधा बर्तन घी गर्म करें और इसमें मूंग का आटा डालकर एक से दो मिनट तक भून लें। अब मूंग दाल में दूध और चीनी की चाशनी डालकर सूखने तक पकाएं। आपका मुंग दाल का हलवा है तैयार।