Lifestyle: झटपट बनाएं ये स्वादिष्ट चीला

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: सामग्री: 1 कप सूजी, 1 बड़ा कटा हुआ प्याज, 1 कटी हुई काली मिर्च (हरी मिर्च), 1/4 चम्मच काली मिर्च, 3 चम्मच वनस्पति तेल, 1 गिलास पनीर, 1 मध्यम कटा हुआ टमाटर, नमक आवश्यकतानुसार, 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

तरीका: - सबसे पहले एक बड़े बाउल में सूजी और दही को मिला लें। इसके बाद गाढ़ा मिश्रण बनने तक अच्छी तरह मिलाएँ। यदि आवश्यक हो तो 3-4 बड़े चम्मच भी डाल सकते हैं। पानी। अब सूजी के मिश्रण में कटे हुए प्याज, टमाटर और मिर्च डालें। लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च और नमक डालें। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए। इसके बाद एक नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में 1 चम्मच तेल गरम करें। अब तवे पर थोड़ा सा आटा डालें और उसे थोड़ा सा बेल लें। फिर चीला को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकने दीजिए। अधिक मिर्च बनाने के लिए बचे हुए बैटर के साथ दोहराएँ। पुदीने की चटनी, टमाटर केचप या नारियल की चटनी के साथ गरमागरम परोसें।