Lifestyle: मेहमान को इंप्रेस करने के लिए इस तरह से घर पर बनाएं दही तड़का

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : तरीका - सबसे पहले आप एक कड़ाही में घी को डालें। इसके बाद कराही में जीरा डाल दें। फिर इसमें हरी मिर्च डालें और प्याज डालें। इसके बाद आप इसे अच्छे से भून ले जब तक लाल न हो जाए। अब लहसुन का पेस्ट इस मिश्रण में मिला लें। लाल होने के बाद आपको इसमें पतली दही डालनी होगी। इसके बाद आप थोड़ा पानी मिलाएं और घोल को चलाते रहें। इसके बाद आप इसमें पूरा मसाला डालना होगा। अब लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर नमक और चीनी का घोल तैयार करके इसे डालना है। अब धीमी गैस पर इसे उबाल लें। 5 मिनट के बाद इसे आप चावल या रोटी के साथ सर्व कर सकते है।