स्टाफ रिपोर्टर,एएनएम न्यूज़ : आइए जानते हैं वेज थुकपा सूप की आसान रेसिपी-
बिधि : सबसे पहले एक पैन गर्म करें और उसमें तेल डालें। तेल गर्म होने के बाद इसमें कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें। अब प्याज को हल्का भून लें और फिर लहसुन डालें। इसके बाद इसमें गरम मसाला, नमक, चिली सॉस और सोया सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद शोरबा डालें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। हरे धनिये से सजाइये।