एएनएम न्यूज, ब्यूरो: क्या आप जानते हैं कि चिली पोर्क (Chili Pork) पकाने की एक विशेष स्वादिष्ट रेसिपी है? क्या आपने कभी नियमित भारतीय चीनी की तुलना में अलग तरीके से पकाए गए गोल्डन झींगा और झींगा का स्वाद चखा है? क्या आप जानते हैं कि यह रेस्तरां गुणवत्तापूर्ण भोजन और कच्चे माल (raw materials) की गारंटी देता है और अगर उन्हें कोई खामी मिलती है तो वे ग्राहकों को वापस भी कर देते हैं? क्या आप इस सबसे प्रामाणिक भारतीय चीनी भोजनालय, ताई-सेन के बारे में जानते हैं। एएनएम न्यूज़ के प्रधान संपादक, अभिजीत नंदी मजूमदार (Abhijit Nandi Mazumdar) ने उस निवासी का दौरा किया और उस व्यक्ति, मास्टर शेफ एडविन लियाओ (Master Chef Edwin Liao) से बात की, जिन्होंने प्रामाणिक चीनी व्यंजन बनाने में 40 साल बिताए।
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