स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: राजमा-चावल हिंदुस्तान में लगभग हर एक का पसंदीदा खाना है। राजमा को किडनी बींस भी कहते हैं, ऐसा इसलिए क्योंकि यह देखने में बिल्कुल किडनी की तरह होता है। राजमा में सबसे ज्यादा प्रोटीन होता है, जिस वजह से इसे प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है। राजमा खाना जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही शरीर के लिए भी फायदेमंद होता है। जिस राजमा को आप इतने चाव से खाते हैं क्या आपको पता है कि ये आपके शरीर के अंदर कौन से बदलाव करता है। तो चलिए जानते हैं राजमा कैसे शरीर को रखता है फिट।
राजमा में मौजूद पोषक तत्व राजमा में आयरन, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, फॉस्फोरस, फाइबर, सोडियम, कॉपर, फोलेट, कैल्शियम आदि होता है। इसमें कैलोरी काफी कम होती है, इस वजह से राजमा वजन कम करने में सबसे अच्छा सोर्स है। फाइबर से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है राजमा से कब्ज़ नहीं होता।
राजमा खाने के लाभ * राजमा में फाइबर अधिक होता है, जो वजन को कंट्रोल करने में मदद करता है। * राजमा के सेवन से पेट की सेहत अच्छी रहती है। * राजमा खाने से कैल्शियम की मात्रा अच्छी- होती है, जो हड्डियों को मजबिउट बनती है। * यदि आप कैंसर जैसी घातक बीमारी से खुद को बचाए रखना चाहते हैं, तो राजमा खाएं। इसको खाने से शरीर को बायोएक्टिव कम्पाउंड मिलता है जो कैंसर होने के रिस्क को कम कर सकता है। * राजमा में मौजूद आयरन शरीर में ऊर्जा की कमी नहीं होने देता है।