घर बैठे बनाए टेस्टी चाउमीन

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज : बच्चा हो या बड़ा चाउमीन को ज्यादातर सभी लोग चटकारे लेकर खाते हैं। अगर आप भी इस स्ट्रीट फूड को खाना पसंद करते हैं तो घर बैठे कुछ मिनट में बनाए टेस्टी चाउमीन।

चाउमीन बनाने की विधि- चाउमीन बनाने के लिए सबसे पहले मीडियम आंच पर एक बर्तन में पानी, नमक और 2 चम्मच तेल डालकर चाउमीन उबलने के लिए रख दें। इस बीच दूसरी तरफ मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गरम करे। अब इसमें लहसुन डालकर हल्का भून लें। अब प्याज, गाजर और शिमला मिर्च डालकर हल्का पकाएं। इसके बाद प्याज के भुनने के बाद इसमें सोया सॉस, ग्रीन चिली सॉस और टोमैटो केचअप मिला लें। अब काली मिर्च पाउडर, चीनी और नमक मिलाकर 2 मिनट तक पकाएं। फिर चाउमीन को पानी से अलग करके मसाले में डालते हुए अच्छी तरह मिक्स करते हुए 2 मिनट और पकाएं। अब चाउमीन को सर्व करने के लिए एक प्लेट पर निकाल लें।