बनाये थाई चिकन सलाद

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: वजन कम करने के लिए जरुरी है डाइटिंग करना। लेकिन डाइटिंग करते वक्त भी आपको ध्यान रखना चाहिए कि आप जितना भी खा रहे हैं, उस खाने से आपको भरपूर प्रोटीन, मिनरल्स मिलें। हेल्दी और वजन कम करने वाली डाइट को ध्यान में रखते हुए आज हम आपके लिए प्रोटीन से भरपूर चिकन सलाद की रेसिपी लेकर आए हैं। चिकन सलाद रेसिपी में प्रोटीन होता है और फैट बहुत कम होता है।

थाई चिकन सलाद बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन लें, अब चिकन ब्रेस्ट को काला नमक और पानी डालकर उबालने के लिए रख दें।
लगभग 20 मिनट तक उबलने के बाद गैस बंद कर दें और चिकन को पानी से निकालकर ठंडा होने के लिए रख दें। ठंडा होने के बाद चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट ले,अब चिकन को 1-2 घंटे फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। इसके बाद लहसुन, धनिया, प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें। उसके बाद गैस पर एक पैन में तेल गर्म होने के लिए दे दे। बादमे तेल के गर्म होते ही इसमें लहसुन और प्याज डाल दें। ऊपर से धनिया, पुदिना और लाल मिर्च डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं अब चिकन के टुकड़े डालकर मिलाएं। आंच से उतर ले, ऊपर से नमक, नींबू का रस और शहद डालकर लेटिस के पत्ते पर रख दें। अब तैयार थाई चिकन सलाद को सर्व करें।