आइये जाने आलू प्याज से बनने वाला देसी स्टाइल सैंडविच

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज : अलग ही होता है देसी स्वाद वाला सैंडविच । इसे आलू के साथ बनाया जाता है। यहां हम बता रहे हैं आलू प्याज से बनने वाला देसी स्टाइल सैंडविच। जानिए, इसे बनाने का तरीका-

ब्रेड,- उबले आलू,- प्याज, - नमक, - हरी मिर्च,- राई,- काली मिर्च पाउडर, - लाल मिर्च पाउडर, - मैगी मसाला पाउडर,- अमचूर पाउडर, - हरा धनिया, - सरसों का तेल

कढ़ाई में तेल गर्म करें, फिर इसमें राई हरी मिर्च डालकर चटकाएं । अब इसमें प्याज डालें और अच्छे से भूनें। फिर इसमें नमक, मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, मैगी मसाला पाउडर डालें। फिर इसमें आलू डालें। अच्छे से मिलाएं। कुछ देर के लिए इसे ढकें और फिर अच्छे से पकने दें। 5 से 7 मिनट के बाद ढक्कन को हटाकर अमचूर पाउडर डालें और मिलाएं। हरा धनिया से गार्निश करें। मसाला ठंडा हो जाने पर ब्रेड स्लाइस को लें और इसमें आलू के मसाले को लगाएं और इसे दूसरे ब्रेड से कवर करें। फिर इसे टोस्ट करें या घी के इस्तेमाल से तवे पर सेक लें। सैंडविच तैयार है इसे कैचअप या हरी चटनी के साथ सर्व करें।