स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: भाई दूज के दिन बहनें भाई के माथे पर तिलक करके उनकी लंबी आयु और सुख- समृद्धि की कामना करती हैं। इस दिन आप उनके लिए ये खास रेसिपीज बना सकते हैं और ये है पुलाव।
सामग्री : चावल, प्याज, जीरा, तेल या घी, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, नमक।
बनाने का तरीका : सबसे पहले घी को गर्म कर लें। उसके बाद उसमें जीरा प्याज डालें और उसे फाई कर लें। अब उसमें चावल डालें और थोड़ा फाई कर लें। अब इसमें पानी चावल के अनुसार डालें। अब उसमें कलर के लिए हल्दी पाउडर डालें। इसके बाद आप उसमें नमक डालें। अब 2 सीटी लगा दें। आपका पुलाव बनकर तैयार हो जाएंगा।