स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: शरीर को सेहतमंद रखने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर डाइट की आवश्यकता होती है। आज हम आपको ऐसी कुछ कुछ दालों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें पोषण से भरपूर माना जाता है। तो आप इन दालों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
अरहर दाल- असल में ये फाइबर, फोलिक एसिड, आयरन, कैल्शियम और कार्ब्स से भरपूर है, जो वजन घटाने, डायबिटीज को कंट्रोल करने में मददगार है।
उड़द दाल - क्या आप ये जानते हैं कि दाल मखनी को कौन सी दाल से बनाया जाता है। इसे उड़द की दाल से बनाया जाता है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, आयरन और कैल्शियम के अलावा एंटी-डायबिटिक, एंटी-एलर्जिक, एंटीमाइक्रोबॉयल प्रॉपर्टी पाई जाती है, जो शरीर को सेहतमंद रखने में मददगार हैं।
मूंग दाल- बीमारी के समय सबसे ज्यादा मूंग दाल की खिचड़ी खाने की सलाह दी जाती है। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कर सकता है।
चना दाल- चना को गुणों का भंडार कहा जाता है। चने की दाल में प्रोटीन, पोटैशियम, सोडियम, कैल्शियम, आयरन, एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुण पाए जाते हैं, जो हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।