ब्रेकफास्ट में ट्राई करें गुजराती थेपला

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: थेपला एक गुजराती रेसिपी है। देश भर में पसंद किया जाता है। थेपला को आप ब्रेकफास्ट में शामिल कर शरीर को सेहतमंद रख सकते हैं। तो चलिए बिना देर किए जानते हैं रेसिपी।
सामग्री :- बेसन, गेहूं या रागी का आटा, तेल या घी , हरी मिर्च का पेस्ट, चाट मसाला, चीनी, दही, स्वादानुसार नमक।

बिधि : सबसे पहले एक बड़े बाउल में गेहूं का आटा निकाल लें। फिर गेहूं के आटे में दही, चीनी, नमक, चाट मसाला और तेल डालकर अच्छे से मिलाएं। रोटी बनाने जैसा आटा तैयार करने के बाद इसे कुछ देर के लिए रेस्ट दें। अब आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में लेकर रोटी की तरह पतला-पतला बेल लें। इस रोटियों को हल्के गर्म तवे पर दोनों तरह से अच्छी तरह से सेंक लें। थेपला को सेंकते हुए आप इस पर घी या तेल जैसे पराठे बनाने में लगते हैं लगा सकते हैं। चटनी या अचार के साथ सर्व कर सकते हैं।