क्या अंडे बढ़ाते हैं कोलेस्ट्रॉल?

एएनएम न्यूज़, ब्यूरो : ऐसा माना जाता है कि अगर आप दिन में ज़्यादा अंडे खाते हैं, तो इससे आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है। ऐसा इसलिए क्योंकि अंडे की ज़र्दी में कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर मौजूद होता है। एक अंडे की ज़र्दी में 200 एमजी कोलेस्ट्रॉल होता है और दिन में 300 एमजी से ज़्यादा के सेवन की सलाह नहीं दी जाती है। स्वास्थ्य अनुसंधान संस्थान (PHRI) के वैज्ञानिकों के अनुसार, दिन में एक अंडा खाने से आपको नुकसान नहीं पहुंचेगा और न ही कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ेगा। यानी एक स्वस्थ व्यक्ति हफ्ते में सात अंडे खा सकता है। हालांकि, अगर आप किसी क्रॉनिक बीमारी से पीड़ित हैं, तो अंडे खाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ज़रूर कर लें।