जानिए मूली के फायदे

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: सर्दियों में कई अलग – अलग तरह की सब्जियां आती है और इनका स्वाद भी बेहद अनोखा होता है। ऐसे में मूली हर किसी की पसंदीदा होती है। मूली एक कम कैलोरी वाली सब्जी है। जिसे बहुत से लोग अपने स्वस्थ आहार में शामिल करते है। मूली में ग्लूकोसाइनोलेट्स और आइसोथियोसाइनेट्स जैसे यौगिक होते है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते है।
इससे शरीर में एडिपोनेक्टिन का प्राकृतिक उत्पादन भी बढ़ सकता है, जो इंसुलिन प्रतिरोध को रोकने में मदद करता है।
मूली की जड़ों की उच्च फाइबर सामग्री पाचन में सहायता करती है और रक्त में शर्करा को धीरे-धीरे और समान रूप से छोड़ती है, जिससे अचानक रक्त शर्करा में उतार-चढ़ाव की संभावना कम हो जाती है।