स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : दही (curd) एक पौष्टिक आहार है। दही में मौजूद तत्व शरीर को कई तरीके से फायदा पहुंचाते हैं। शुभ होने के साथ साथ दही लाभकारी भी है।
1. दही का नियमित सेवन करने पर शरीर की थकावट दूर होती है। दही शरीर कोहाइड्रेटेड (cohydrated) करके एक नई ऊर्जादेता है।
2.दही में बहुत अधिक मात्रा में कैल्शियम(calcium) पाया जाता है। ये एक ऐसा तत्व है जो शरीर को फूलने नहीं देता है और वजन नहीं बढ़ने देता।
3.रोज एक चम्मच दही खाने से रोग-प्रतिरोधक (Immunity) क्षमता बढ़ती है। दही में मौजूद गुड बैक्टीरिया इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाते हैं।
4. दही का नियमित सेवन पाचन (digestion) क्रिया को बढ़ाता है। इसमें मौजूद गुड बैक्टीरिया भोजन पचाने में मदद करते हैं।
5. दही का नियमित सेवन करने से पेट सम्बन्धी बीमारियाँ नहीं होती और पेट दर्द (Abdominal pain) में भी दही बहुत अधिक फायदेमंद होता है।