स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: सौफ (Fennel) एक बेहद खुशबूदार सीड है । इसका इस्तेमाल हम आमतौर पर नेचुरल माउथ फ्रेशनर के तौर पर करते हैं, भोजन करने के बाद इसे चबाने से मुंह की दुर्गंध गायब हो जाती है । इस बीज की मदद से आपकी ढेर सारी परेशानियां छूमंतर हो सकती हैं -
दिल की बीमारी (heart disease) - अगर आप डेली करीब 7 से 10 ग्राम सौंफ खाएंगे तो इसमें मौजूद पोटैशियम, मैग्नेशियम और कैल्शियम हार्ट अटैक जैसी डिजीज का खतरा काफी हद तक कम कर देंगे ।
भूख की कमी (loss of appetite) -कुछ लोग भूख न लगने से परेशान रहते हैं, उनको सौंफ जरूर चबाना चाहिए, आप चाहें तो सौंफ कों उबालकर इसका पानी गुनगुना होने पर पी सकते हैं इससे डाइजेशन बेहतर होगा और आपकी हंगर क्रेविंग बेहतर होगी ।
ब्रेस्ट फीडिंग(breast feeding)- जो माताएं अपने नवजात बच्चे को ब्रेस्टफीड कराती है, उन्हें सौंफ का सेवन जरूर करना चाहिए । क्योंकि ये मिल्क के प्रोडक्शन को बढ़ाकर शिशु को बेहतर न्यूट्रीशन देने में मदद करता है।
डायबिटीज (Diabetes) - रोजाना एक ग्लास सौंफ का पानी पिने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल हो जाएगा ।
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