स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : 6 महीने बाद बच्चे (Children) को माँ के दूध के साथ खाना खिलाना शुरू किया जाता है। लेकिन बच्चे को सीधे रोटी-सब्जी या दाल-चावल खिलाना शुरू नहीं किया जाता है। शुरुआत में बच्चे को कुछ ऐसी चीजें खिलाई जाती हैं, जिन्हें वे आसानी से डाइजेस्ट (digest) कर लेते हैं और जो उनके शारीरिक विकास (physical development) में मदद करते हैं।
सूजी की खीर(semolina pudding) - बच्चा 6 महिने के हो जाने के बाद उसे ठोस आहार देना शुरू कर दिया जाता है। उस बच्चे को सूजी की खीर बनाकर खिलाइये। यह खाना बहुत पौस्टिक होता है और बच्चा इसके स्वाद को पसन्द भी करता है।
दलिया की प्यूरी (Oatmeal puree) - दलिया को अच्छी तरह से पका लें। अब दलिया को ग्राइंड करें और फिर दूध के साथ पका लें। रोजाना दलिया की प्यूरी खिलाने से, उनका शारीरिक विकास तेजी से होगा।
मूंग दाल की खिचड़ी (Moong Dal Khichdi) - मूंग दाल और चावल को उबाल लें। फिर इन्हें पीसकर ग्राइंड कर लें। इसमें थोड़ा-सा देसी घी मिलाएं। मूंग दाल की खिचड़ी खाने से बच्चे को पर्याप्त पोषण मिलेगा।