Food : अलग-अलग प्रकार से बनाएं इडली

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: एक साउथ इंडियन डिश (South Indian Dish) है इडली। लेकिन इडली (idli)खाने का है मन तो अलग-अलग प्रकार से बनाएं इडली । अलग-अलग जगहों पर अपने अलग-अलग अनाजों की उपलब्धा के अनुसार बनाई जा रही हैं।

पोहा इडली(Poha Idli) - पोहा इडली मध्य प्रदेश जैसे राज्यों में ज्यादा खाने को मिल जाएगा।  पोहा पीस कर रख लें। इसमें नमक और बेकिंग सोडा मिला लें। फिर इसमें थोड़ा सा नमक, मिर्च और प्याज मिला लें। फिर इसे वैसे ही इडली बना लें जैसे आप नॉर्मल बना लेते हैं। 

पनीर सब्जी इडली(Paneer Vegetable Idli) - पनीर सब्जी इडली के लिए आपको सब्जियां और पनीर काट कर रखना है। फिर इसे रवा या दाल वाली इडली के बैटर में मिला लें। फिर इसी को तैयार कर लें और इसी से इडली बना कर खा लें। 

दाल और वेजिटेबल इडली (Dal and Vegetable Idli) - डायबिटीज और वेट लॉस करने वाले लोगों के लिए फायदेमंद है दाल और वेजिटेबल इडली। दाल और सब्जियों को पीस लें और फिर इसे फेंट कर रख लें। अब इससे इडली तैयार कर लें और फिर इसका सेवन कर लें।