गर्मियों में जरूर करें तोरई का सेवन

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: गर्मियों (summer) में हरी सब्जियां (vegetable) खाने के अपने ही फायदे हैं। गर्मियों में मिलने वाली एक ऐसी सब्जी जिसे हम तोरी (Zucchini) के नाम से जानते हैं। यह गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाता है। तो आइए जानते हैं तोरी खाने से सेहत को क्या-क्या फायदे होते हैं।

निर्जलीकरण (dehydration) - तोरी में पोटेशियम, सोडियम, जस्ता, तांबा और सेलेनियम जैसे खनिजों का खजाना होता है। निर्जलीकरण से बचाने के लिए इलेक्ट्रोलाइट बूस्ट प्रदान करता है। यह शरीर में खोए हुए तरल पदार्थ और पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है। 

त्वचा और बाल - तोरी विटामिन ए और सी से भरपूर होती है, जो स्वस्थ त्वचा और बालों के लिए आवश्यक है ।

कब्ज - तोरी के गूदे में बहुत अधिक मात्रा में सेल्युलोज होता है, जो एक प्राकृतिक आहार फाइबर है । इसलिए इस सब्जी को खाने से, या बस शहद के साथ एक गिलास तोरी का रस पीने से भी कब्ज से जल्दी राहत मिलती है।

दिल की सेहत (heart health)- तोरी में कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा कम होती है, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है।