स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : हरा प्याज (green onions) बहुत सी किस्मों में अक्सर देखने को मिलती है, जैसे कि सफेद, पीली, लाल प्याज। यह देखने में जितने आकर्षित होता हैं इनका स्वाद भी उतना ही अच्छा होता है, तो आइये जानते है इससे होने वाले फायदों के बारे में
हरे प्याज के पत्तों में विटामिन ‘ए’(vitamin A)अच्छी मात्रा पाया जाता है, जो हमारी आँखों की रोश्नी को बढ़ाने में हमारी मदद करते हैं।
हरे प्याज में पर्याप्त मात्रा में सल्फर (Sulphur) पाए जाते है। इसलिए हरे प्याज का सेवन करने से हमें कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी का सामना नहीं करना पड़ता।
हरे प्याज में एंटी बैक्टीरियल गुण पायें जाते हैं, जो हमारी पाचन शक्ति (Digestion Power) को सही रखने में बहुत ही मददगार होते हैं।