स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने पर प्रोटीन युक्त चीजों को खाने के लिए मना कर दिया जाता है। यूरिक एसिड बढ़ने का पता चलते ही कई चीजों को न खाने की सलाह दी जाती है। यदि यूरिक एसिड का लेवल ज्यादा समय तक बढ़ा रहता है तो यह गठिया की शिकायत भी पैदा कर सकता है।
फ्रूट जूस - फ्रुक्टोज और शुगर कंटेन करने वाले ड्रिंक्स यूरिक एसिड को बढ़ा सकते हैं। हालांकि फ्रूट जूस में प्यूरीन की मात्रा अधिक नहीं होती है लेकिन इसमें पाया जाने वाला फ्रुक्टोज यूरिक एसिड लेवल को बढ़ा सकता है।
हेल्दी स्नैक्स - गठिया होने पर प्रोसेस्ड फूड, स्नैक्स और फ्रोजन फूड का सेवन नहीं करना चाहिए। यह जोड़ों में गठिया की समस्या को बढ़ा सकते हैं।
फिश - कुछ मछलियों में प्यूरीन ज्यादा मात्रा में पाया जाता है। इनका सेवन यूरिक एसिड के लेवल को बढ़ा सकता है। इसलिए बेहतर होगा इनका सेवन डॉक्टरी सलाह पर ही करें।
ऑर्गन मीट - पशुओं की मीट के कुछ भाग जैसे किडनी, लिवर और स्वीटब्रेड जैसे ऑर्गन मीट में प्यूरीन अधिक मात्रा में पाया जाता है । गठिया होने पर या यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो इनका सेवन करने से पहले डॉक्टरी सलाह अवश्य लें।