Lifestyle: बनाएं गोभी के परांठे

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: फूलगोभी पराठा के लिए सामग्री: 2 कप फूलगोभी (कद्दूकस की हुई), 1 गिलास आटा, स्वादानुसार नमक, पानी (आटा गूंथने के लिये), तेल (पराठे तलने के लिए)

कैसे बनाएं: सबसे पहले एक बाउल में आटा, कद्दूकस की हुई फूलगोभी और नमक मिला लें।अब धीरे-धीरे पानी डालें और आटे को नरम और चिकना होने तक गूंथ लें। इसके बाद आटे के नरम होने पर छोटी सी लोई निकाल लीजिए और बेलन की सहायता से बेल लीजिए। फिर पैन गर्म करें और परांठे डालें।इसके बाद  दोनों तरफ तेल लगाकर सुनहरा भूरा होने तक तलें। गरम-गरम परांठे को घी, दही या अचार के साथ परोसिये।