Lifestyle: घर पर बनाएं मलाई बर्फी

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : मलाई बर्फीले सामग्री- चीज़, माया या खोया, इलायची पाउडर, कटे हुए काजू, अंतिम दूध

बिधि : सबसे पहले गैस पर एक पैन चाड और मिश्रण कंडेनड मिश्रण डालें। इस गाए दूध में मावा अच्छा तरह मिला। फिर इसे लगातार जारी रखें। इसके बाद पनीर के मिश्रण को अच्छे से मैश करके पैन में डाल दीजिए। अब इसे तब तक हिलाते रहो जब तक मिक्स रिलेशनशिप न हो जाए। ताकि कहीं भी पेट न रहे। फिर जब मिक्स पैन से अलग हो जाए तो इसमें इलायची पाउडर डाले। इसके बाद एक प्लेट में घी लगाकर इसे हटा लें। इसे ऊपर से काजू और बादाम के टुकड़े सजावट के लिए तैयार करें। मलाई बर्फीली तैयार है।