Lifestyle: आसान तरीक़े से बनायें ऑरेंज कैंडी

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : बच्चे कई चीजें खाने में नखरे दिखाते हैं, लेकिन जब उन्हें कुछ मीठा, खट्टा या नमकीन मिलता है तो वे बड़े चाव से खाते हैं। तो घर पर बनाये ऑरेंज कैंडी-

 सामग्री - संतरा – 2-3, चीनी – 300 ग्राम, वेनिला एसेंस – 1 चम्मच, पानी – 250 मिली, मक्खन काली मिर्च – 1

बिधि : सबसे पहले संतरे के छिलके को गोल आकार में काट कर पीस लें। फिर एक पैन लें और उसमें पानी उबालें। फिर संतरे के टुकड़ों को उबलते पानी में डालें। अब फिर से एक पैन में एक गिलास पानी डालें और फिर इसमें चीनी और वेनिला एसेंस मिलाएं। इसके बाद पैन में संतरे डालकर 3-4 मिनट तक पकाएं। फिर जब मिश्रण अच्छे से पक जाए और आपको संतरे के अंदर का हिस्सा दिखने लगे तो गैस बंद कर दें। इसके बाद एक बेकिंग ट्रे लें और उस पर बेकिंग पेपर बिछा दें। फिर सभी संतरे के टुकड़ों को बेकिंग ट्रे में रखें और पहले से गरम ओवन में 200°C पर 20-25 मिनट के लिए सुखा लें। फिर जब यह ठंडा हो जाए तो इसे एक डिब्बे में बंद करके रख दें। जब भी आपका मन हो आप बच्चों को नारंगी कैंडी दे सकते हैं।