आइए ट्राई करे चिकन करी के ये रेसिपी

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: बंगाली व्यंजन निस्संदेह हमारे देश के कुछ सबसे रिच फूड प्रदान करते हैं। यह रिजनल व्यंजन खाने वाले के लिए एक अविश्वसनीय ट्रीट है। यहां हमारे पास मुरगिर झोल की रेसिपी है। हम इंडियन को स्वादिष्ट, स्पाइसी चिकन करी खाना बहुत पसंद होता है। तो आइए चिकन करी के ये रेसिपी ट्राई करे।

सबसे पहले एक कढ़ाई लें और उसमें सरसों का तेल डालें। भीगी हुई लाल मिर्च, अदरक और लहसुन डालें। अब इसे तब तक पकाएं जब तक इसकी महक न चली जाए। तेज पत्ते, लौंग और प्याज़ डालें और पांच मिनट तक पकाएं। अब आलू डालें, इसके बाद, थोड़ा दही लें और उसमें लाल मिर्च पाउडर, दालचीनी, इलायची, काली मिर्च और नमक मिलाएं। इसे कढ़ाई में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। चिकन के टुकड़ों को थोड़े से पानी के साथ डालें और उबाल आने दें। एक बार हो जाने के बाद, इसे बाहर निकालें और सर्व करें।