घर में लाने के बाद सेब को ऐसे करें स्टोर

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज : जब भी घर में सेब आते हैं तो वो दूसरे ही दिन से खराब होने लगते हैं। सेब को फ्रिज में डाल दिया जाता है। लेकिन फ्रिज में सेब भूरे रंग के धब्बे पड़ने लगते हैं और स्वाद भी खराब हो जाता है। सेब को जब फ्रिज में रखा जाता है। तापमान की कमी की वजह से उसके एंजाइम्स ज्यादा तेजी के काम करने लगते हैं। जिससे सेब पक जाते हैं और स्वाद भी खऱाब हो जाता है। फ्रिज में अगर सेब रखना चाहती हैं तो इसे किसी प्लास्टिक या कागज में लपेट दें। ऐसा करने से सेब का एथिलीन तेजी से नहीं बढ़ेगा और सेब खराब नहीं होंगे। अगर आप प्लास्टिक का इस्तेमाल नहीं कर रही तो सेब को किसी काजग में लपेटें और नीचे बनीं बॉस्केट में रख दें। ध्यान रहे कि सेब को दूसरी सब्जियों के साथ ना रखें।