ठंड में रोज खाएं ये लड्डू की रेसिपी

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: वजन बढ़ने के डर से कई लोग मीठा नहीं खाते, लड्डू, हलवा और किसी भी तरह की चीजों से दूर रहते हैं। सर्दियों में कितने प्रकार के लड्डू बनते हैं, चिक्की, गाजर का हलवा, लेकिन वजन के डर से आप खा नहीं पाते होंगे। ड्राई फ्रूट्स वैसी ह बहुत हेल्दी होते हैं और इसके फायदे भी बहुत हैं। वजन को नियंत्रित रखने और डायबिटीज कंट्रोल में करने में भी बहुत मददगार है। ​

लड्डू की रेसिपी: ड्राई फ्रूट्स से लड्डू बनाने के लिए एक नॉन स्टिक कड़ाही में एक चम्मच घी डालें और खजूर को छोड़कर सभी ड्राई फ्रूट्स को हल्का भून लें। खजूर को छोटे टूकड़े में तोड़ लें, ड्राई फ्रूटस में खजूर मिलाएं और 2-4 मिनट तक चलाते रहें। अब इसमें बचा हुआ घी भी मिक्स कर दें। इलाइची को पीस लें और पाउडर बना लें, इसे अब ड्राई फ्रूट्स में मिक्स कर दें। ठंडा होने के बाद हाथों से लड्डू बांथ लें। रोजाना एक लड्डू सुबह या रात में खाने से आपको ताकत मिलेगी।