जलेबी की शुरुआत कहाँ से हुई थी?

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जलेबी की शुरुआत कहाँ से हुई थी?

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: जलेबी तो आपने कई बार खाई होगी। इस पकवान को भी कई लोग भारत का मानते हैं, जबकि ऐसा बिल्कुल भी नहीं है। ऐसा माना जाता है कि जलेबी पहली बार पश्चिम एशिया में बनाई गई थी। इसे बंगाल में जिलपी और असम में जेलेपी के नाम से जाना जाता है। ये मीठा पकवना पसंदीदा डेसर्ट में से एक है। पश्चिम एशिया वह जगह है, जहां जलेबी की उत्पत्ती हुई थी। ऐतिहासिक पुस्तक 'किताब-अल-तबीक' में जलाबिया नाम की एक मिठाई का जिक्र मिलता है, जिसका उद्भव या उत्पत्ती पश्चिम एशिया में हुई थी।