जानिए, इस मजेदार लड्डू को बनाने की विधि

author-image
New Update
जानिए, इस मजेदार लड्डू को बनाने की विधि

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: अभी सर्दियों का मौसम शुरू हो चूका है। इस मौसम में कई लोग बीमार भी पड़ सकते हैं। इस मौसम में बचे रहने के लिए हम आपको एक स्वादिस्ट तिल, मूंगफली और गुड़ के लड्डू बनाने की विधि को बताएगे, जो कि आपके शरीर को गर्म रखने का काम करेगा। लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले मूंगफली को अच्छे से भून लें, जब तक यह ठंडी हो तब तक आप कढ़ाई में तिल को 4-5 मिनट तक भून लें। अब मूंगफली छिलका उतार लें और इसके बाद तिल और मंगफली को अलग-अलग दरदरा पीस लें। इसके बाद आप कढ़ाई में घी गर्म करें और गुड़ को मेल्ट होने तक पकाएं। याद रहें इसमें आपको पानी का इस्तेमाल नहीं करना है। जब गुड़ मेल्ट हो जाएं तो आप मूंगफली और तिल डालें और अच्छे से मिला दें। इस मिश्रण को थोड़ा ठंड़ा होने के बाद एक-एक कर लड्डू बनाएं और इसको सर्व करें।