भांग का पेड़ा बनाने की विधि

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: आज महाशिवरात्रि का व्रत है इस अवसर पर हम भगवन शिव को भांग का पेड़ा का भोग लगते है। आज हम आपको भांग का पेड़ा बनाने की विधि बताने जा रहे है। भांग का पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले आपको 2 बड़े चम्मच भांग के पत्ते, 1 कप खोआ , ½ कप चीनी, केसर के धागे, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ पिस्ता और ½ कप घी की जरूरत होगी। सबसे पहले भांग के पत्तों को पानी में धो लें। इसके बाद कड़ाही में घी गरम करें और धुले हुए भांग के पत्तों को पैन में डालें। अब इसे धीमी आंच पर 5-10 मिनट तक भूनें। जब भांग के पत्ते हल्के से गहरे हरे रंग में बदल जाए, तब भांग के पत्तों को एक प्लेट में फैलाएं और इसमें चीनी और खोया मिलाकर तब तक गूंदें जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। इसके बाद अपने हाथों से पेड़े बना लें। पेड़े बनाने के बाद इसे केसर और पिस्ते से गार्निश करें। अब भांग पेड़े तैयार हैं।

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