Lifestyle: मॉनसून में बनाएं कुरकुरे पनीर पकौड़ा

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: मॉनसून में रिमझिम फुहारों का असली मजा चाय और क्रिस्पी स्नैक्स (Crispy Snacks) के साथ ही लिया जा सकता है। अगर आप भी ऐसे ही कुछ कुरकुरे स्नैक्स (Evening Snacks Recipes) का मजा लेना चाहते हैं तो इन रेसिपी पर गौर करिए- 

मॉनसून के समय में सबसे ज्यादा पकौड़ों (pakodas) की तलब होती है।अंदर से नर्म और बाहर से क्रंची पनीर पकौड़े (paneer pakodas) बारिश का मजा बढ़ा देते हैं। गोल्डन ब्राऊन और क्रिस्पी पनीर पकौड़े बारिश के समय आपकी कुछ मजेदार खाने की इच्छा पूरी करने के लिए सबसे बेहतरीन ऑप्शन हैं। पनीर पकौड़ा बनाने के लिए पनीर को डिप करने के लिए तैयार बेसन के बैटर में कार्नफ्लेक्स या ब्रेड क्रम्स मिला दें, इससे पकौड़ों की बाहरी परत एकदम क्रिस्पी (crispy) हो जाएगी।