pakodas

सबसे पहले मूंग दाल को तीन घंटे पानी में भिगोएं और फिर पानी निथार कर पीस लें। इसमें तेल को छोड़कर सभी सामग्री मिलाएं। फिर कड़ाही में आवश्यकतानुसार तेल गर्म करें और तैयार मिश्रण से थोड़ी-थोड़ी सामग्री लेकर उसे गोल आकार दें और गर्म तेल में डालती जाएं।