क्या FSSAI स्वास्थ्य और स्वच्छता पर नज़र रखता है?

एएनएम न्यूज़, ब्यूरो : भारतीय खाद्य और सुरक्षा मानक प्राधिकरण यह सुनिश्चित करने के लिए स्ट्रीट फूड (street food) विक्रेताओं पर नियमित रूप से जांच करने का दावा करता है कि वे सुरक्षा, स्वास्थ्य और स्वच्छता संबंधी सावधानियों का पालन करते हैं। एएनएम न्यूज से विशेष रूप से बात करते हुए, FSSAI के सीईओ, कमला वर्धन राव ने उल्लेख किया कि उन पर नियमित नजर रखी जा रही है और मामले दर्ज किए गए हैं। एएनएम न्यूज़ (ANM News) ने एस्प्लेनेड (Esplanade) और गरियाहाट (Gariahat) में कुछ स्ट्रीट फूड विक्रेताओं से बात की। उन्होंने कभी एफएसएसएआई के बारे में नहीं सुना है और न ही कभी उनसे कोई नमूना लिया गया है या किसी केंद्रीय संगठन ने उनके भोजन का परीक्षण किया है या उनके खाना पकाने, परोसने और बर्तन साफ करने के तरीके की जांच की है। कमला वर्धन राव (Kamala Vardhan Rao) ने एएनएम न्यूज़ से कई अन्य मुद्दों पर भी बात की।