जानिए बटर चिकन सैंडविच रेसिपी

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: बटर चिकन को दो ब्रेड स्लाइस के बीच में फैलाएं और इसे टोस्ट करें । सबसे अच्छी बात यह है कि आप इस व्यंजन को तैयार करने के लिए बचे हुए बटर चिकन का भी उपयोग कर सकते हैं। यह व्यंजन बनाने में आसान है और कुछ ही समय में एक स्वादिष्ट सैंडविच तैयार करने में आपकी मदद भी कर सकता है। हम आपको शुरुआत से ही रेसिपी तैयार करने में मदद करते हैं।

चिकन के टुकड़ों में नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर शुरू करें। इसे अच्छे से मैरीनेट करके 30 मिनट के लिए रख दें। चिकन के टुकड़ों को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। अब एक पैन में मक्खन डालें। इसमें प्याज का पेस्ट, अदरक-लहसुन का पेस्ट, टमाटर की प्यूरी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और गरम मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं। क्रीम डालें, सब कुछ एक साथ मिलाएं और कुछ देर के लिए उबलने दें। अंत में कसूरी मेथी और चिकन के टुकड़े डालें और पांच मिनट तक पकाएं। बटर चिकन को बाउल में निकाल लीजिए और उसमें मेयोनीज डाल दीजिए। सब चीजों अच्छी तरह मिला लें। ब्रेड के एक स्लाइस पर बटर चिकन फैलाएं और दूसरे से ढक दें। ब्रेड को टोस्ट करें और मजा लें।