स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज: बाजरा आधारित भोजन करें और स्वस्थ रहें। नाबार्ड के साथ FSSAI ने कोलकाता में एक अनोखे भोजन चखने सह सांस्कृतिक मेले में प्रचार करने की कोशिश की। एएनएम न्यूज से बात करते हुए एफएसएसएआई के डिप्टी डायरेक्टर सुमेश कृष्णन ने कहा कि प्रमुख होटलों और प्रबंधन संस्थानों ने अपने स्टालों में कई दिलचस्प बाजरा आधारित भोजन तैयार किया है। दिन भर विशेष कार्यक्रमों के माध्यम से बाजरा को बढ़ावा देने का कार्यक्रम चलाया गया। एएनएम न्यूज ने अस्थायी सांस्कृतिक केंद्र में स्टालों के आसपास भारी भीड़ के साथ स्थानीय लोगों के बीच बड़े पैमाने पर प्रतिक्रिया और रुचि देखी। एएनएम न्यूज ने पांच सितारा होटलों के रसोइयों द्वारा तैयार कुछ बाजरा आधारित व्यंजन भी चखे। कृष्णन ने स्वीकार किया कि बाजरे के इस अंतरराष्ट्रीय वर्ष में लोगों को बाजरे की प्रभावशीलता के बारे में शिक्षित करने के लिए बहुत कुछ किए जाने की आवश्यकता है।
/anm-hindi/media/agency_attachments/7OqLqVqZ67VW1Ewake8O.png)
/ )
/anm-hindi/media/post_banners/ZdVKvQSfBSqlhORKa14K.jpg)
/)