Lifestyle: जानिए  करी पत्ते के फायदे

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : करी पत्ता मुख्य रूप से दक्षिण भारतीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। करी पत्ता पोषक तत्वों से भरपूर होता है और भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए जाना जाता है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार- कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि करी पत्ते में महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं जो एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। 

रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करें-  अध्ययनों से यह भी पता चला है कि करी पत्ता कार्बोहाइड्रेट के ग्लूकोज में टूटने को धीमा कर सकता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।

बेहतर दृष्टि- करी पत्ते में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है और दृष्टि में भी सुधार करता है।