Lifestyle: बनाएं सफेद सॉस और सब्जियों के साथ पास्ता

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: सामग्री - 1 कप पास्ता, 3 हरी प्याज, 1/2 कप बीन्स, 1-1 बड़ा चम्मच कटी हुई लाल, पीली और हरी मिर्च, 2 बड़े चम्मच मटर, लहसुन की 1 कली, 2 बड़े चम्मच कटी हुई फूलगोभी, 1 गिलास दूध, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 1 बड़ा चम्मच जई का आटा, 1/4 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच पनीर को कद्दूकस कर लीजिए। 

तरीका- सबसे पहले एक फ्राइंग पैन में मक्खन गर्म करें और उसमें लहसुन और हरा प्याज भून लें। फिर इसमें सभी सब्जियां डालें और जब ये हल्की पक जाएं तो इसमें 1 बड़ा चम्मच मक्खन और जई का आटा डालकर भूनें। फिर1 गिलास दूध डालें। इसे धीरे-धीरे हिलाते हुए थोड़ा गाढ़ा होने दें। फिर पनीर और पका हुआ पास्ता डालें। फिर पिसी हुई काली मिर्च डालें और गरमागरम परोसें।