Lifestyle: फलाहार में बनाएं चटपटा आलू बड़ा

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : आवश्यक सामग्री - 2 कच्चे केले उबालकर मैश कर लें, 250 ग्राम कुट्टू का आटा, उबले आलू 6,  सेंधा नमक 2 चम्मच, 1 गुच्छा हरा धनिया, हरी मिर्च 2, 1 छोटी कटोरी मूंगफली, तलने के लिए तेल 

व्यंजन विधि - सबसे पहले कुट्टू के आटे में 1/2 चम्मच नमक और मैश किया हुआ केला मिलाकर गाढ़ा पेस्ट बना लें। फिर आलू को मैश करके इसमें हरा धनिया, हरी मिर्च, मूंगफली और नमक डाल दीजिए। अब छोटी-छोटी लोइयां बनाकर तैयार आटे के मिश्रण में डुबोएं। इसके बाद गर्म तेल में धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तलें। टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें।