Iron

dryfruits
सफेद तिल के बीजों में कैल्शियम के साथ ही आयरन भी होता है। आयरन का लेवल 15.04 पर सौ ग्राम होता है। सफेद तिल कोलेस्ट्रॉल कम करने और लिपिड प्रोडक्शन को कम करते हैं। जिससे कॉर्डियोवस्कुलर डिसीज का खतरा कम रहता है।