Food: जानिए हल्दी दूध के फायदे के बारे में

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़ : हल्दी दूध(turmeric milk) सदियों से हर भारतीय घर का हिस्सा रहा है। हल्दी दूध पीने के कई फायदे हैं। हल्दी शरीर में गर्मी पैदा करती है। गर्मियों के मौसम में इसका सेवन करना स्वास्थ्य(health) के लिए फायदेमंद है या नहीं? आयुर्वेद के मुताबिक, हल्दी एक हीटिंग एजेंट की तरह काम करती है। इसे पीने से डाइजेशन (digestion) को बढ़ावा मिलता है। सूजन को कम करने हेल्प मिलती है और बुखार और सर्दी से लड़ने में भी यह मददगार है। हल्दी तीन दोषों- वात, पित्त और कफ के बीच बैलेंस(balance)  बनाने का काम करता है। हालांकि, हेल्थ एक्सपर्ट यह भी कहते हैं कि हल्दी का ज्यादा उपयोग करने से इन तीन दोषों का बैलेंस बिगड़ भी सकता है।