स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: मीठा कद्दू कई लोगों की पसंद की सब्जी है। यह स्वाद के साथ साथ गुणवत्ता में भी एक अनोखा भोजन है। मीठे कद्दू विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। इसमें बहुत कम कैलोरी होती है। मीठे कद्दू में पाए गए विटामिन ए आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है, रतौंधी को ठीक करता है। यह फेफड़े और प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करता है। बीटा कैरोटीन के अलावा, मीठा कद्दू विटामिन सी, ए, आयरन और फोलिक एसिड से भरपूर होता है। यह प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और साथ ही त्वचा को चमकदार बनाता है।