Lifestyle: फटाफट तैयार करें मसाला पापड़

स्टाफ रिपोर्टर, एएनएम न्यूज़: सामग्री - पापड़ – 4, प्याज बारीक कटा – 2 टेबल स्पून, टमाटर बारीक कटा – 2 टेबल स्पून, हरी मिर्च कटी – 1 ,चाट मसाला – 1/4 टी स्पून, हरा धनिया कटा – 1 टेबल स्पून, लाल मिर्च पाउडर – 1/4 टी स्पून ,बारीक सेव – 2 टेबल स्पून, मूंगफली दाने उबले – 1 टेबल स्पून, तेल – तलने के लिए 

विधि  - सबसे पहले एक कड़ाही में तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर गरम करने के लिए रख दें। फिर जब तेल गरम हो जाए तो उसमें पापड़ डालकर उसे फ्राई कर लें। उसके बाद उसका तेल निथारकर उसे निकालकर एक प्लेट में रख दें। इसी तरह सारे पापड़ तल लें। अब फ्राइड पापड़ पर बारीक कटे प्याज, टमाटर, मिर्च, बारीक सेव डालकर उसे अच्छी तरह से फैला दें। अब इसके ऊपर लाल मिर्च पाउडर और फिर इसमें चाट मसाला छिड़क दें। इसके बाद आखिर में पापड़ पर उबले मूंगफली दाने और कटी हरी धनिया पत्ती गार्निश कर दें। तैयार है मसाला पापड़।